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Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos

 
Por Edit Mascarenas Menchaca, Periodista. 15 junio 2020
Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos

Mediante un estilo de vida sano podemos prevenir enfermedades, vivir más y tener mayor calidad de vida. Es importante descansar correctamente, realizar actividad física y cuidar la alimentación. Los hábitos saludables son importantes durante todo el año, pero hay una época en la que nos cuesta más mantenerlos: el verano y las vacaciones. Por ello, en este artículo de Psicología-Online queremos compartir contigo 15 ideas y consejos psicológicos para comer sano en verano.

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Detectar el aburrimiento

Llega el verano y, con él, las vacaciones y el tiempo libre. Si pasas muchas horas en casa puede que confundas el hambre con el aburrimiento. Para evitarlo, ocupa tu tiempo con actividades que te gusten. Y, si tienes dudas, pregúntate si comerías un plato de verdura. Si solo quieres picar algo poco saludable, puede ser aburrimiento o ansiedad.

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Detectar el aburrimiento

Aprovechar el tiempo para cocinar

Aprovecha que tienes más tiempo libre e inviértelo en cuidarte. Dedicarte tiempo a ti mismo/a para cocinar platos que sabes que nutren tu cuerpo es un hábito saludable. Puedes hacer una cantidad mayor y ofrecérsela a tus familiares o amistades. Regalar comida casera y saludable es un bonito detalle.

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Aprovechar el tiempo para cocinar

Disfrutar nuevos platos

Aprovecha para innovar. Tienes más tiempo para buscar recetas, ir a comprar a un nuevo mercado, hacer pruebas y disfrutar en la cocina. Así, podrás sorprender a tu pareja y estarás desarollando tu creatividad.

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Disfrutar nuevos platos

Comer conscientemente

Los indicadores de saciedad necesitan un tiempo para activarse y avisar al cerebro. Para comer sano en verano es recomendable comer lento y de forma consciente. Algunos consejos para llevar a cabo el mindful eating son apagar la televisión, dejar el teléfono móvil y saborear cada bocado como si de un ejercicio de mindfulness se tratara: observa los colores, siente las texturas, percibe los ingredientes...

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Comer conscientemente

Beber agua

Debes ser consciente de la importancia de mantenerte hidratado/a, escuchar a tu cuerpo y beber cada vez que tengas sed. Prioriza siempre el agua y reduce al mínimo las bebidas azucaradas y alcohólicas.

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Beber agua

Buscar alternativas

Llega el buen tiempo y las reuniones sociales se multiplican. Para que sea más fácil comer sano en verano puedes:

  • Llevar comida saludable cuando te inviten a una casa.
  • Ofrecer tu casa y preparar comida saludable.
  • Priorizar la comida casera ante la comida a domicilio.
  • Pedir las opciones más saludables en caso de comer en un restaurante (vegetales y carnes y pescados a la plancha).
Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Buscar alternativas

Tener siempre fruta

Tener fruta en casa es un hábito saludable. Puedes acudir a ella si tienes antojo de algo dulce. Elabora batidos, helados, granizados...

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Tener siempre fruta

Empezar por la ensalada

Para comer sano en verano o en cualquier época del año, se debe empezar cada comida con los alimentos más saludables. Conviene saciarse con comida sana y, si se consumen alimentos menos saludables, comerlos conscientemente.

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Empezar por la ensalada

Aumentar el consumo de verduras

Una preparación fría de las verduras te ayudará a comer sano en verano. Puedes hacer desde una ensalada de calabacín hasta pimiento escalivado.

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Aumentar el consumo de verduras

Hacer gazpachos, sopas frías y salmorejos

Una buena opción para comer sano en verano es elaborar comidas ligeras y fresquitas. Puedes hacer desde sopa de melón hasta gazpacho de mango.

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Hacer gazpachos, sopas frías y salmorejos

Comer más legumbres

Desde una ensalada de garbanzos hasta un hummus de lentejas. Las legumbres ofrecen muchas posibilidades y aportan muchos nutrientes.

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Comer más legumbres

Planificar los menús

La planificación siempre es la clave para comer saludable, aún más en verano, que abandonamos la rutina y tenemos más planes improvisados. Elabora un plan de comidas saludables e intenta respetarlo.

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Planificar los menús

Anticipar

Si sabes que pasarás el día fuera de casa, prepárate un snak saludable (plátano, zanahoria, frutos secos...) en lugar de esperar a tener hambre y comprar unas patatas fritas.

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Anticipar

Realizar controles médicos

Realizar controles médicos es imprescindible para adecuar tu alimentación a tus necesidades. Si buscas suplementos o complementos alimentarios puedes encontrarlos en la Farmacia Morlán.

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Realizar controles médicos

Acudir a nutricionistas

Si necesitas una dieta especializada, la mejor opción es que cuentes con ayuda profesional para elaborar un plan de comidas adaptado a tus requerimientos.

Comer sano en verano: ideas y consejos psicológicos - Acudir a nutricionistas

Este artículo es meramente informativo, en Psicología-Online no tenemos facultad para hacer un diagnóstico ni recomendar un tratamiento. Te invitamos a acudir a un psicólogo para que trate tu caso en particular.

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Bibliografía
  • Martín, G. H., & Ramírez, C. A. (2019). Psiconutrición. Aprende a tener una relación saludable con la comida. Editorial Almuzara.
  • Uriate, G. (2019). Sin dieta para siempre. Vergara.
  • Ríos, C. (2019). Come comida real. Una guía para transformar tu alimentación y tu salud. Paidós Ibérica.

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